trert Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 son rimasto stupido quando che go visto che su sto forum no xe discussioni verte sulla birra!! xe un argomento talmente vasto che proponeria quasi quasi de verzer una sezion.. e me propongo da moderator!! anche se tuxAV sa de sicuro de più no se pol far un sondaggio dato che de tipi de birra ghe ne xe tantissime.. ma voi che tipo de birra preferì? (no ste dir che birra xe birra altrimenti ve copo) Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
MONTAG Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 Non sono un grandissimo intenditore. Però una discussione del genere merita senz'altro una distinzione tra birra in bottiglia e alla spina. Per la prima categoria scelgo la birra "Du Demon" che se non sbaglio è belga. Nel secondo caso la birra alla spina della birreria "U'fleku" di Praga. Anche se devo aggiungere che all'Ocktober fest rimango ogni anno soddisfatto, anche se cambio stend per cercare di assaggiarle tutte senza rischiare il coma etilico. Non mi piace la birra italiana e quando torno dalla germania in genere non riesco a berla per quache mese. Penso che non sappiamo proprio farla. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
M4st3r Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 allora, inanzitutto, GO LE BAVE!!! Tra tutti i tipi de birre che go provado in vita mia... Me piasi de + la Stout, la birra nazionale irlandese... - Adoro la stout Guinness... scura impenetrabile, con una schiuma abbondante e cremosa hmhmmhmmhmmhmhmmhmhmhm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaafhhhhfhhfhhfhhff..... biiiiiirrrrrrrrrrrraaaaaaaaaaa. - Al Sol del sur xè una niente mal de cui no me ricordo el nome, e al Bire i la produci abbastanza bona. Se vado in Siberia el prox inverno me piasesi provar la Russian Stout, ma forsi no cori andar fin la x provarla xchè go sentì che i la importa anche qua. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
tuxav Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 orca... in verita' su sto forum no xe che manca discusioni sula birra.. xe che in OGNI discusion ala fine ghe entra la bira :D mi cmq no penso de eser la persona adata a far el mod su un tema cusi scottante... mi me piasi in genere le bire amarognole, ciare o rosse... le scure no me piasi tropo. La Weizen si ma ogni tanto e no durante i pasti Guiness e simili no me piasi. Me piasi tanto anche le bire tedesche leggere che va ben zo in quei bei bocai da litro ... ma devi eser la serata e el posto giusto dopo se certe ocasioni dove magari la qualita dela bira diventa secondaria rispeto al contorno.... ma xe rari casi ! :D Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Stefano79 Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 Al Sol del sur xè una niente mal de cui no me ricordo el nome La O'Haras , mooolto succulenta Inutile dir che me piasi anche mi le scure, ma anche le altre no me dispiasi Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
trert Inviato 23 Giugno 2006 Autore Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 son soddisfatto de tutte le robe che gavè scritto desso tocca a mi.. alora.. mi in genere preferisso le ambrate o le rosse doppio malto.. ultimamente go una passion per le trappiste belghe.. che sia Abbazia o altre.. che xe de alta fermentazion e abbastanza pesantuccie e con i panini se adegua benissimo.. però non disdegno anche un amarognola scotch ale rossa.. però la xe imbevibile accanto ai dolci.. no se pol sentir.. come disi Montag.. bisogna distinguer spina e bottiglia (lattina nianca no inserirle.. bah.. no merita proprio.. ) in bottiglia: una Boretti Dopplebock.. adatta con un pizzin.. alla spina: dipendi dai posti ovviemente.. però anche mi go apprezzado molto quella della birreria de praga.. ma qua a trieste meio de tutto xe al sol del sur la Val Dieu.. pesantissima e no i la ga più.. http://www.mondobirra.org/tipi.htm per chi vol farse un poca de cultura Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
arska Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 Weizen, Radler .. e se xe voja Witbier Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
saretta Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 sarò un'eccezion... ma non me piasi la birra. go prova più volte ma proprio me disgusta... Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
tuxav Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 Radler Radler?!?!?!?!?!??! Arlon te me deludi... :D come se fa a rovinar la bira con quele schifeze al gusto de gazosa o limon che i meti dentro !?!?!? :( la radler andasi abolida e vietada l'importazion/esportazion :D Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Stefano79 Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 sarò un'eccezion... ma non me piasi la birra. go prova più volte ma proprio me disgusta... Bene, gavemo un utente in meno. Avanti el prossimo... Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
assist Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 sarò un'eccezion... ma non me piasi la birra. go prova più volte ma proprio me disgusta... Occhio che qua te podesi provocar un infarto a qlc persona con queste pesanti affermazioni Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
iguanadan Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 Allora... alla spina NESSUNA birra terrà mai botta con la Bonne Esperance. Quella in bottiglia è pessima, quella alla spina nettare degli dei. A Torino ci sono diversi birrifici che, oltre ad autoprodurre, vincono ripetutamente premi. Tra questi segnalo l'eccezionale Grado Plato di Chieri, con la rossa al miele insuperabile. Weizen ottime, berrei vasche di Hoegaarden, ma consiglio - introvabile in Italia - la Franziskaner rossa. Eccezionale, in bottiglia. Poi anche la Leffe rossa è validissima, menzione (prima di berla, poi minzione ) d'onore per la Tennent's super, e da bere a tempo perso in casa davanti alla partita senza troppe pretese van benone la Moretti rossa o la McFarland. Le rosse vincono, in generale. Poi una bionda va sempre bene, soprattutto se la previsione è di superare il litro. A quel punto la Warsteiner è più che buona. Ma ovviamente un baffone non è che fa schifo, eh Mamma mia, meno male che ieri ho preso una piomba solenne e adesso sto morendo, altrimenti starei sbavando sulla tastiera... Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
giuli Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 sarò un'eccezion... ma non me piasi la birra. go prova più volte ma proprio me disgusta... Bene, gavemo un utente in meno. Avanti el prossimo... 2 utenti in meno Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mula alabardata Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 2 utenti in meno 3 utenti in meno! povero trert, che ciaperà za 3 infarti! ma ultimamente da completamente astemia i me sta portando sulla retta via.. la via della birra! ma la vedo dura, xkè no me la rivo far piaser... anche se un pò alla volta me stago abituando al gusto... Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
M4st3r Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 bon me gavè stimolado a birrarme. Spero sia l'amica Guinnes stasera in quel buso de posto dove nderemo Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
tuxav Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 [OT] Gulp.. xe qualchidun altro che conosi Almdudler !!!!!!!! :D :D [OT] cmq mejo una bira Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Cazzaballe Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 Mi de quando che son sta Praga me son innamora della Staropramen.. Oppur la Maisel's Weisse che go bevu a Bayeruth in Germania.. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
tinuviel Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 rosse, doppio malto o scure, le bionde solo d'estate come rinfrescante in sagra... O ogni tanto una corona, che xè sai dissetante... Guinness, Bonne esperance, Ceres doppio malto... devo dir che no me intendo sai de nomi, son tipa curiosa, se vado in posti novi provo...A londra ne go provade diverse, ma le xè parecchio leggere, anche perchè, la maggiorparte no xè sai fermentada...la va zo che xè un paizer, ma xè meno gustosa! Comunque, preferiso le birre irlandesi, anche se, a pasto meio qualcosa de più leggerin... Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
rix Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 Allora, premetto che sto schioccando la lingua sul palato causa arsura e avvenuta lettura del topic..indi mi accingo a dare le mie preferenze, differenziandomi tra bottiglia e spina. Le lattine non le considero nemmeno!!! Inoltre sono il fautore della campagna ANTI-PERONI!!!! BOTTIGLIA La scelta delle birre in bottiglia avviene solo se sto a casa, oppure se la prendo quando magari passeggio o cmq non rimango seduto nel pub/birreria.Dopo qst breve disquisizione eccovi l'elenco delle mie birre in bottiglia: -CORONA extra (con eventuale scorzetta di limone) -TENNENT'S SUPER -CERES strong ale -HEINEKEN (principalmente perche ne trovo da 66cl) -TUBORG (principalmente perchè ne trovo da 66cl) ALLA SPINA La scelta delle birre alla spina avviene ovviamente quando posso godermela seduto, quindi scelta in pub, birrerie, ristoranti, pizzerie e co. Aspetto sempre quei 2 minuti che permettono una parziale dissolvenza della schiuma. Eccovi l'elenco delle mie birre alla spina: -PAULANER -HARP LAGER -HARP STRONG -TENNENT'S -KILKENNY -BASS & CO'S PALE ALE Principalmente sono queste, me ne sto scordando sicuramente qualcuna, ma ora ho un vuoto.. Edit: mi sono accorto ora che qst era il mio 500esimo post...non potevo scegliere topic migliore Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
tinuviel Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 si, si anche la Kilkenny xè sai bona! Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
MONTAG Inviato 23 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 23 Giugno 2006 ma ora ho un vuoto.. Emh..ti stai preparando per la prossima bevuta? Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Matt Inviato 24 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 24 Giugno 2006 mmm...che dire...birra...cossa xe sta roba? Anche se in sto ultimo annetto go un pochettin molà el colpo (ieri go fatto un eccezion ) una bona biretta ogni tanto no fa mai mal...anzi! Fra tutte quelle che ricordo de gaver giusto assaporado, no poderò mai dimenticar quella a Rpaga, fatta nella bireria piu grand ede praga, bira scura, doppio malto...la andava zo come l'acqua...troppo bona!!! (dopo un oretta la mia testa me ga fatto capir che no iera proprio acqua) la heiniken la xe sopravalutada...la ga un buon rapporto qualità/prezzo, ma no la xe eccelsa!meio la Carlsberg quoto tuxav....per quanto riguarda le bire ciare tedesche che le va zo lisse..ma le ga de esser dentro i bocai de litro! Una menzione speciale all'italiana (e bom...furlana) Birra Castello...me piasi veramente tanto sopratutto dopo che mio papà me ga contado el gusto che la ga, el momento prima che i ghe metti i conservanti o robe simili per poderla imbottigliar e mandar via... El ga ditto che xe tutta un altra roba... Voio provaaaar!!! Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
settoreemme Inviato 24 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 24 Giugno 2006 Premesso che xe basilare la spillatura per le birre a spina e el travaso per quelle in bottiglia. El bicer devi esser lavado con savon neutro e sciacquado: 1)per la sede "Pilsner Urquell" 5°circa; 2)magnando "Bulldog" pale ale 6° circa; 3)dopo cena "Westmalle dubbel", trappista 7° circa. Diffidare delle birre senz'alcool... Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
arska Inviato 24 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 24 Giugno 2006 [OT] Gulp.. xe qualchidun altro che conosi Almdudler !!!!!!!! :D :D [OT] Come no conosser noi miteleuropei vivemo de almdudler e capuzi per colazion! speto con impazienza che vegni fora el almdudler alcoholico Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
arska Inviato 24 Giugno 2006 Segnala Condividi Inviato 24 Giugno 2006 Radler Radler?!?!?!?!?!??! Arlon te me deludi... :D come se fa a rovinar la bira con quele schifeze al gusto de gazosa o limon che i meti dentro !?!?!? :( la radler andasi abolida e vietada l'importazion/esportazion :D Se la xe fata ben no la xe col sprait ma con una specie de succo de limon, che xe saaai mejo Come minimo ghe volesi sostituirla ai vari breezer, ecc se no altro perchè la costa saai de meno ..! Anca lòa vera weizen ga retrogusto de limon + fettina dentro, quindi xe poco cossa scandalizarse! Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
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